Dieta Montignac – Mananca de placere, mentine-te in forma de Michel Montignac

Puteti sa va imaginati o dieta in care va e permis sa mancati ciocolata? Ei bine, aceasta dieta exista si poarta numele lui Michel Montignac, devenit celebru in anii ’90 datorita teoriilor lui inovatoare privind metodele de slabit. Inainte de toate, ni se demonstreaza ca nu este necesar sa ne abtinem de la mancare pentru a slabi. Secretul consta in combinarea alimentelor in functie de continutul lor de glucide, lipide si proteine.

Cele doua reguli simple ale regimului disociat, cum mai este denumita dieta, sunt sa mancam trei mese pe zi si sa nu amestecam la aceeasi masa glucidele cu lipidele. Ne sunt oferite retete ilustrate color si nenumarate sfaturi utile pentru punerea in aplicare a principiilor enuntate.

Vanduta in 15 milioane de exemplare, Dieta Montignac ne propune nu doar un regim alimentar, ci si un mod de viata, mai sanatos.

Michel Montignac (n.1944) a mai publicat, printre altele: Ma hranesc, deci slabesc; Retete si meniuri Montignac; Ma hranesc, deci nu imbatranesc.

Ghidul microbilor – cum sa ne ferim de virusuri, ciuperci, bacterii si paraziti de Dr. Bonnie Henry

Reputat epidemiolog, dr Bonnie Henry se ocupa indeosebi de prevenirea si monitorizarea epidemiilor din intreaga lume, ocupand, printre altele, functia de director al sectiei de urgente de sanatate publica din cadrul Centrului de Prevenire si Control al Bolilor din British Columbia. A publicat articole in numeroase publicatii de specialitate si este adesea invitata in emisiuni TV ca expert in epidemiologie.

Autoarea ne poarta intr-un periplu pe holurile companiei Microbii S.A., o corporatie globala care se extinde si se dezvolta de milioane de ani, cu scopul de a stapani lumea. De la virusuri la bacterii, de la paraziti la ciuperci, dr Bonnie Henry ne dezvaluie cele mai des intalnite mituri si credinte gresite cu privire la microbii daunatori, dar si la cei benefici pentru sanatate.

Prin prisma istoriei afectiunilor provocate de microbi – transmisibili pe calea aerului, a apei sau prin intermediul alimentatiei, precum si a informatiilor de ultima ora din domeniul medical, ghidul de fata ofera o perspectiva cuprinzatoare si bine documentata asupra evolutiei celor mai frecvente boli si a metodelor de prevenire a acestora.

In mod paradoxal, intr-o lume in care suntem bombardati zi de zi cu informatii medicale de tot soiul si agresati de campaniile publicitare ale companiilor farmaceutice care promit leacuri-minune pentru orice suferinta, a devenit din ce in ce mai greu sa intelegem de ce ne imbolnavim si care sunt cauzele infectiilor suparatoare de care, uneori, scapam atat de greu.

Aflam astfel, de pilda, care sunt diferentele esentiale dintre virusuri si bacterii, si de ce antibioticele nu functioneaza catusi de putin in cazul celor dintai; sau ce riscuri presupune o banala vizita la un salon de infrumusetare si la ce pericole ne putem expune chiar si atunci cand ne facem cumparaturile la un supermarket de incredere.

Dar, ne linisteste autoarea, foarte multe boli provocate de microbi pot fi evitate daca urmam cu sfintenie regulile de baza pe care le cunoastem din copilarie, insa, din pacate, le uitam atat de des: sa ne spalam temeinic pe maini, sa ducem mana la gura cand tusim si sa ramanem acasa cand avem febra. Caci „apa, sapunul si bunul-simt sunt cei mai buni dezinfectanti”.

Concursul se incheie in data de 7 mai 2011.

Participa la concurs si poti castiga unul dintre cele 4 seturi de carti oferite de Editura LITERA, compuse fiecare din cate doua titluri – DIETA MONTIGNAC. Mananca de placere, mentine-te in forma si GHIDUL MICROBILOR. Cum sa ne ferim de virusuri, ciuperci, bacterii si paraziti!