Autorul vă propune 204 retete culinare pentru ocazii speciale – grătare la iarbă verde sau mese organizate într-un alt cadru tradiţional sau mai protocolar. Veţi afla care sunt „regulile de aur pentru realizarea unui bun grătar”, sosurile ideale care dau o aromă specială grătarului şi alte câteva secrete trecute cu grijă de la o generaţie la alta, pentru ca mâncărurile tradiţionale pe care le servim celor dragi să aibă gustul unic al bucatelor din copilărie.

Un capitol care vă va trezi cu siguranţă interesul cuprinde preparate spectaculoase, originale sau cu ingrediente mai puţin uzuale, preluate din bucătării străine, cu care oricare dintre noi îşi poate surprinde plăcut invitaţii amatori de reţete sofisticate. Totul este însoţit, aşa cum se cuvine, de băuturile cele mai potrivite momentului.

Asul din mânecă al „grătaragiului” sau măiestria din spatele unei mese festive reuşite pe care trebuie neapărat să le ai în bibliotecă!

Pentru a participa la concurs, răspundeţi corect la următoarea întrebare: În ce an a apărut această carte?

Termenul de trimitere a răspunsului: 26 iulie 2011
Premiile vor fi acordate prin tragere la sorţi, câştigătorii urmând a fi anunţaţi prin e-mail.

Participa acum la acest concurs !